17 Oct 2010

a nice evening - ein schöner abend

What do you need for a nice evening?

You need a menue like the following:


Cream soup of potato with sauteed black pudding

* * *

Saddle of pork stuffed with mushrooms

served with savoy cabbage and dumplings

* * *

Sherbet of "Federweißer" on salad of grapes and nuts


Tne next you need are some people coming around for dinner.

Some prosecco for reception, some red and some port wine and last but not least espresso, coffee and nice conversations.

That is what we had yesterday.


Was braucht man für einen schönen Abend?

Man braucht folgendes Menü:


Kartoffelsuppe mit gebratener Blutwurst

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Waldpilzroulade vom Schwein mit Wirsinggemüse und Serviettenknödel

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Sorbet vom Federweißen mit Trauben-Nuss-Salat


Das nächste was man braucht, sind ein paar Leute die zum Abendessen vorbeikommen.

Etwas Prosecco zum Empfang, Rotwein und weißen Port und zu guter Letzt Espresso, Kaffee und nette Gespräche.

Das ist was wir gestern Abend hatten.

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